Gården i Boden

Självförsörjning

En tanke med att flytta ut på landet var förstås självförsörjning – graden av självförsörjning i Sverige är väldigt låg, så vad kan man själv göra?

I en liten trädgård på 300 kvadratmeter (som var vad vi hade förut, på ett ungefär) kunde man odla lite jordgubbar, morötter, ärtor, hallon och annat smått och gott, men inga större mängder. Vi hade vandrande skugga på grund av de intilliggande husen så det fanns inga perfekta zoner. Nu har vi nästan 2 hektar att förfoga över.

Det finns ungefär 1,5 hektar betesmark och lite skog uppdelat på två olika ytor. Ena potentiella hagen är nästan en hektar och den andra är kanske hälften av det. Men de går på var sin sida av vår grusväg så man skulle kunna ordna övergång mellan dessa på ett ganska bra sätt tror jag. Många har tipsat om att låta andras djur gå där över sommaren och beta av markerna, men jag är inte jätteförtjust i tanken. Dels måste ju djurägaren komma och se till sina djur med jämna mellanrum, tänk om man inte kommer överens med dem? Ska vi ansvara över att stängslingen är bra, och sedan ta betalt? Eller ska djurägaren själva stängsla in djuren och så måste vi ta det ifall djuren rymmer? Jag är nog mer inne på att ha egna djur. Hästar kostar alldeles för mycket och jag har inte just nu någon tid att ta hand om dem heller, kanske i framtiden? Jag har varit inne mer på får och getter. Getter kan ju ge ragg, som man kan tillverka kläder av, och får ger ju ull. Många är negativt inställda till getter dock, men om man tittar i forumen så måste de inte vara så besvärliga. Man får ha bra stängsel helt enkelt! Fast det verkar vara vanligt att man måste mjölka dem även fast de inte har killingar, så jag har inte bestämt mig.

Sedan kommer det lite höns nästa år, så fort vi har fixat hönshus och hönsgård. Ser fram emot egna ägg! Ett trädgårdsland ska inhägnas på en del utav betesmarken, så att jag kan odla potatis, jordgubbar, majs, zucchini, morötter, hallon, ärtor, paprika, melon, pumpa, tomater, gurkor osv osv. Det mesta av detta har jag redan odlat, så jag vet vad som krävs. Örter också förstås! Ska bygga ett växthus till de lite mer värmekrävande växterna. Sedan plantera lite nya fruktträd runt omkring. Det finns en del gamla fruktträd men de är nog snart redo att ge upp.

Så frukt och grönt kan vi nog bli självförsörjande på en del av året, kött är det inte lika bra med eftersom vi dels har för lite mark och dels tror jag inte att jag kan slakta ett djur som jag har tagit hand om. Vi får väl se i framtiden.

När vi provtryckt kakelugnarna hoppas jag att vi kan värma huset med dem på vintern för att få lite billigare uppvärmning, vi har ju egen skog att ta av. Vi har eget vatten och eget avlopp – det finns även en grävd brunn på tomten men pumpen fungerar inte just nu så den ska vi byta så man kan få vatten även när strömmen går (är vattnet inte OK går det väl att vattna med åtminstone, eller koka och dricka?).

Gödsel kommer vi kunna få av hönorna och även spånet från kaninernas box kan komposteras och sedan myllas ner.

Det var lite funderingar i korthet. Har förstås ritningar och mer planer, men det får börja där. 🙂

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s